Rundertartaar

€ 1,50 per 100 gram
× 100 500 750 1000 gram
Let op: in verband met logistieke beperkingen is dit product niet te bestellen voor afhaal of bezorging op 23 en 24 december.
Plaats in winkelwagen

Malse rundertartaartjes, gemaakt van mager fijngehakt vlees en puur van smaak. Lekker met bloemkool en een romige saus. Een échte klassieker uit de Franse brasserie. 

• Een rood, medium, bereiding geeft een mals en sappige smaak

Pan Bereidingswijze

1. Haal de biefstuk tartaar 1 uur voordat het vlees de pan in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
2. Smeer de biefstuk tartaar aan beide kanten in met een beetje olijfolie.
3. Circa 3 minuten rondom bruin bakken op middelhoog vuur.