AusKobe Wagyu Ribeye (World Steak Winner - World's Best)

« Terug


€ 35,00 per 200 200 gram
× 200 gram
Plaats in winkelwagen

Deze Australian Kobe (AusKobe) Wagyu Ribeye is uitgekozen tot de "World's Best Steak Producer" en "World's Best Fillet Steak" in 2015, 2016, en 2017. De AusKobe Wagyu Ribeye zit dus op de troon, met een intense marmering, heel juicy en smaakvol.

De runderen hebben hun roots in Japan en de genen van hun Japanse voorouders, het 'Tajima' Black Angus ras. De kwaliteit en de rund zijn in lijn met de regels van het Kobe Beef Marketing and Distribution Promotion Association. De rund zelf graast in Australie rond, en vandaar de naam AusKobe.

In de jaren 70' zijn er een aantal raszuivere stieren levend vanuit Japan naar Australie geexporteerd. Deze stieren zijn sinds gewaarborgd, waardoor de pure genen in successie zijn doorgegeven. Deze basis zorgt voor een kudde die het meest dichtst bij het Japanse Kobe-wagyu komt. Er is namelijk geen directe uitvoer vanuit Japan meer mogelijk.

De Wagyu graast met een kudde en krijgt natuurlijke voeding zonder homonenen of antibiotica en leidt een stressloos bestaan in ruime weiden.




Beoordelingen

Anna, 21-02-2019
Heerlijk!


Laat een beoordeling achter:


Beoordelen