Gebraden Kalfsgehaktballen

De gehaktballen van Kaddour zijn al jaren de beste van Amsterdam. Helaas,woon ik nu in Hilversum en daar is geen Kaddour te vinden (jammer)

Het is wel lekker, maar erg erg erg zoutig, dat maakt het minder.

Jullie moeten echt minder zout gebruiken. Zonde het overheerst zo erg dat je de smaak van het gehakt bijna niet meer proeft. Hier moet je toch iets mee kunnen? Of gebruiken jullie kant en klare kruidenmix waar het hoofdbestanddeel zout is?