Kalfsoesters

€ 4,50 per 200 gram
× 200 gram
Plaats in winkelwagen

Een kalfs ‘oester’ is vrij klein, maar erg fijn van smaak! Het vlees is gesneden van achtervlees. Tip: wentel het vlees voor het bakken door de bloem. Dit voorkomt uitdroging en geeft een smakelijke gebonden jus.

Het voordeel van kalfsoester: het is zulk mager vlees dat je het maar even kort hoeft te bakken.